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même en faible quantité
suivi de quelques notes épicées
Idéal avec : salade de poulpe
Il y a actuellement 10 hectares répartie sur les appellations Nuits-Saint-George
Ample et généreux équilibré par une minéralité vibrante
Frederic Cossard, Saint-Romain Sous la Velle 2019 Magnum, Bourgogne Fond Cyprés même en faible quantitéSous la Velle 2019 Magnum AOC : Saint Romain Rgion : Bourgogne Cpage : Pinot noir Volume : 1,5 L Belle structure, des tanins bien arrondis et de belles notes de fruits noirs Frdric Cossard cre le Domaine de Chassorney en 1996 Saint Romain, en Bourgogne. Sa philosophie reste inchange depuis ses dbuts : travailler le sol et les vignes le plus naturellement possible, pour pouvoir se contenter ensuite lors des vinifications daccompagner les vins. Le
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