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Composition du manche : Résine Noir
Prise en main et look raffinés
couper en dés et hacher lors de la transformation des légumes
L'épaisseur de la lame est maintenue modérée pour maintenir d'excellentes performances de coupe
Ce couteau "EDC" est doté d'un manche ergonomique pour une utilisation facile d'une seule main
Couteau de Boucher Artisanal Couteau Chef Composition du manche : RésineDescription du Couteau Damas Ce couteau viande japonais artisanal est conu pour trancher la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour travailler le poisson. Les lames Damas ont un tranchant premium. Bas sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches alternes d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la rouille et a une duret Rockwell unique de 60. Cet acier est utilis car il assure un haut degr de
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