JULIEN AUROUX - Cimes Dans La Brume - AOP Bergerac - 75cl magnums ÉLEVAGE : un an en

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Description

ÉLEVAGE : un an en fûts de 500 litres sur lies

La règle c'est de ne pas avoir de règle

ÉLEVAGE : en fûts de chêne

CÉPAGE : Carignan

TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique

JULIEN AUROUX - Cimes Dans La Brume - AOP Bergerac - 75cl magnums ÉLEVAGE : un an enNOM : Cimes Dans La Brume APPELATION : AOP Bergerac MILLSIME : 2017 CPAGE : 100 % Cabernet Sauvignon TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture Biologique VINIFICATION : 20 jours de macration en cuve LEVAGE : 18 mois en cuve

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