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Orrys chèvre de montagne Vacherin le Saveur du Maquis Corse

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Description

le Saveur du Maquis Corse et le Chabichou du Poitou AOP

(Grignotage apéro d'environ 225gr minimum par personne)

Pommard ou Mercurey / Sauternes

pommes de terres aux truffes

- 1 bouteille 75cl au choix (vin ou champagne)

Orrys chèvre de montagne Vacherin le Saveur du Maquis CorseLa Tomme des Orrys est un fromage fermier au lait cru de chvre de la valle d'Aspe. Sa pte bien blanche ivoire clair, est la fois ferme et souple donnant une sensation de beurre fondant. Son got caprin doux et fruit s'intensifie au fil de l'affinage avec des saveurs de lait de montagne et armes de noisette. Prix : la coupe Poids : 2,5 kg Origine : Midi Pyrnes (France) Matire grasse : 32% Intensit : Moyenne Affinage : 3 mois Accord avec les vins :

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