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The attack is subtly spicy
The finish
Sombre et profonde
The wine is silky
we are pleasantly surprised by the vibrant freshness of the cuvée
CHATEAU CHEVAL BLANC 2001 Saint Emilion 0.75 Ltr The attack is subtly spicyCe millsime se dmarque des Cheval Blanc typique. Majoritairement construit de Merlot (65%), il est plus prcoce que ces prdcesseurs. Il se veut rond et trs souple, moins ports par les tanins et plus sur le fruit. Un vin diffrent mais tout aussi remarquable.
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