Foie gras de canard petite section 300g TOUR DE NOS REGIONS Elle sublime le travail en

Elle sublime le travail en bean-to-bar de Nicolas Berger

Chaque bouchée combine la douceur des fruits confits à l'amertume subtile du chocolat

Les purées de piment ont été préparées à base de piment frais

- Bahibé 46%

Situé au sud de l'appellation Pauillac

Foie gras de canard petite section 300g TOUR DE NOS REGIONS Elle sublime le travail enFleuron de la gastronomie alsacienne, le Foie Gras de Canard Frais spcial toasts reprsente un des produits emblmatiques de la Maison Edouard Artzner. Pour concevoir ce produit, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite dveins la main puis agrments dun assaisonnement de poivre, de sel et dun mlange dautres pices tenu secret depuis 1803. Cuit temprature trs douce (60 70C), directement dans un moule en inox, ce Foie Gras