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Système de guidage angulaire pour un affûtage sûr et précis
les bords de coupe inclinés et effilés réduisent la traînée et facilitent la coupe
Ce couperet de cuisine est un incontournable pour les chefs japonais
vous serez en mesure d'agir efficacement face à des tâches de coupe parfois difficiles
Plus doux lorsqu'il est utilisé
Couteau Japonais Santoku Manche Bois de Rose Manche:Bois de rose Système de guidage angulaire pourDescription du Couteau Japonais Cette lame Damas au manche en acajou bnficie du savoir faire japonais. Les couteaux Santoku sont idaux pour leur polyvalence dans la cuisine. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois de rose Poids : 201g Duret (test de Rockwell): 59 60 HRC
US$ 35.00
US$ 14.90
US$ 39.00
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