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L'activité a lieu à l'extérieur
Elle sont idéale pour les tartares vu sa consistance dense et son goût très doux
Le devant est vert kaki avec le logo Rustik Bison sur une étiquette en cuir et le derrière est en filet noir avec une attache ajustable
the bone helps release even more flavor into the meat
si vous ne vous présentez pas à l'activité
Faux-filet À mijoter L'activité a lieu à l'extérieurThis cut is a favorite among meat lovers. It is a tender and very tasty piece with fine fibers. It is often fattier (as bison can be) than filet mignon or sirloin steak, which accentuates its flavor. This cut is also available on the bone for those who want to add flavor to their piece: see the entrecte or tomahawk. Cooking: This piece is to be grilled and is at its best rare or medium rare. For perfect cooking, refer to our cooking tips here .
US$ 212.81
US$ 135.00
US$ 150.82
US$ 225.00
US$ 90.00
US$ 212.81
