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Une belle structure soutient l'ensemble
Biodynamic practices ensure an authentic expression of the terroir
made from 100% Jacquère grapes
issu d'un terroir argilo-silicieux
produces exceptional
Le Roc Blanc 2024 Contenance:75 cL Une belle structure soutient l'ensembleVinifi directement en barriques aprs un dbourbage soign, cet assemblage de cpages bnficie d'une fermentation temprature contrle pour prserver et dvelopper sa richesse aromatique. Le passage en petits fts de chne pendant 7 11 mois permet une volution en finesse, avec une texture soyeuse et un profil aromatique complexe. Le btonnage rgulier apporte une densit apprciable et une belle harmonie l'ensemble.
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