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Saucisse de Morteau IGP cuite -400g Fromage Proposée dans tous les restaurants

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Description

Proposée dans tous les restaurants à Flammekueches

Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la finesse du feuilletage et l’intensité aromatique de la farce

Le Pinot gris Grand Cru Sporen est un vin à la robe limpide et brillante de couleur jaune dorée franche avec une touche d'émeraude

pomme) associés à de délicates notes florales et à une touche minérale caractéristique

le Riesling « Hospices de Colmar » exprime avec finesse toute la typicité du cépage

Saucisse de Morteau IGP cuite -400g Fromage Proposée dans tous les restaurantsLa saucisse de Morteau, la saucisse mythique du patrimoine culinaire franc comtois. Spcialit de Franche Comt, la saucisse de Morteau est une saucisse fume dlicatement parfume aux pices ralise partir de maigre et de gras de porc. Le fumage est ensuite ralis lentement au bois de htre. Une saucisse = 400g

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