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cold pre-fermentation maceration
récoltés à pleine maturité
Gérard Boulay prioritizes sustainable viticulture
après une carrière dans l'industrie chimique
from regional appellations to Grand Crus
Gourmandi'Nages Contenance:75 cL cold pre-fermentation macerationLe Chteau de Nages, dirig par Michel Gassier et sa fille Isabel, s'engage dans une agriculture biologique et rgnratrice, avec un focus sur la transmission et la durabilit. Les vins, en Vin de France, offrent une exprience authentique, avec un style naturel et une approche minimaliste. Une dmarche audacieuse et prometteuse pour des vins de plaisir et de qualit.
