Chocolat blanc Blanc Satin pistoles · 29,2% | 5kg Angleterre Base de sauce : 25g/L

Base de sauce : 25g/L

à la saveur prononcée

faite de légumes

Signé Knorr Professional

Sélection FOODHUB : producteurs artisanaux

Chocolat blanc Blanc Satin pistoles · 29,2% | 5kg Angleterre Base de sauce : 25g/LChocolat grand cru, intensit cacao. Chocolat blanc Satin de Cacao Barry, 29,2% de cacao, en pistoles de 2g pour une fonte homogne. Idal pour ganaches, mousses, dcoration et enrobages. Vgtarien CACAO BARRY Format : un carton = 4 pices une pice = 5 Kg En dtail : Le chocolat Blanc Satin est un chocolat blanc nacr prsent sous forme de pistoles de 2g qui facilitent le dosage et une fonte homogne. Riche en lait (19,8%), le chocolat Blanc Satin est trs doux