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Il est parfait pour hacher
puis traitées thermiquement pour atteindre les 62 HRC
Épaisseur de la lame : 2mm
Longueur de la lame : 150mm(6")
Longueur Totale : 198 mm
Planche à Découper Orme Set Couteaux Japonais Il est parfait pour hacherDescription de la planche dcouper Cette planche pain est en bois d'orme naturel et cologique. Il est trs lger, ce qui signifie que vous n'aurez aucun problme le dplacer dans la cuisine. L'orme est galement trs solide et peut supporter une utilisation intensive sans se fendre en deux. La largeur latrale est de 24,5 cm, la longueur est de 32,5 cm, l'paisseur est d'environ 1,8 cm et le poids est de 780 g. Sa taille le rend idal pour les petites maisons,
